こだわり1
20時間以上煮込んだ豚骨と香味野菜の透き通ったスープ

門外不出の当店のスープは豚骨と香味野菜のみを使用し、長時間弱火で煮ることで素材の味を最大限に抽出しています。 国産生姜をふんだんに使い、においから食欲を掻き立てる5感で楽しめるスープ

こだわり2
新潟県産豚|歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた自家製チャーシュー

国産ウデ肉を3時間煮込むことで、歯応えと柔らかさを兼ね備えた極上の逸品に仕上げました。 脂と赤身のバランスがよく、あらゆる層の年代に評価が高いチャーシューになっています。

こだわり3
チャーハンを一万杯以上作ってきた店主が開発した至極のチャーハン

平日はらーめんと一緒に注文頂くと、半チャーハンがなんと100円(税込)で食べられるという クオリティとコスパの兼ね備えたチャーハンを提供。最高の一杯を最高のサービスで。

こだわり4
もう少し食べたいが叶う中盛無料サービス

当店の自慢の多加水麺をもう少し食べたいという要望にお応えして、誰でも50g増の中盛を無料で提供しています。 大盛はお腹いっぱいでその後の仕事に支障が出るかもという不安も無料で中盛なら午後の仕事も頑張れる

こだわり5
濃くても背脂でも全てをリフレッシュする黒烏龍茶を無料で提供

らーめんといえば、濃いからうまい。脂っぽいからうまい。だからこそ食べたい。 そんならーめんでも黒烏龍茶が口の中をさっぱりとしてくれます。

採用募集

一緒に働くスタッフを募集しています

自分のために人に優しくできる、そんな正直な人と僕たちは働きたいと思っています。優秀な人より優しい人それが当社の採用方針です。
興味のある方は当社の採用サイトをご覧ください。

LICT採用サイトへ

店舗情報

魚沼市のらーめん屋 らーめん極

住所
新潟県魚沼市下島705-1
電話番号
025-794-3330
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
火曜日
交通手段
堀之内インターから車で5分(駐車場10台完備)
席数
小上がり席12席、テーブル席5席、カウンター席8席
運営会社:株式会社LICT公式サイト